相關產品
尾骨
產品介紹：從后腿部位用刀順尾骨邊沿，由大往小頭方向剔掉尾骨，尾骨上帶適量瘦肉。修去表面脂肪，修凈皮塊、淤血、淋巴、浮毛及其它雜質，帶適量骨間肌肉，帶肉率不高于10%(帶肉率可根據客戶要求進行調整)。
頸骨
產品介紹：從第五六根肋骨處把頸背前腿肌肉鋸掉，用刀從小排中間肌膜處劃割掉頸背和前腿肌肉,然后順頸骨邊沿剔掉頸背肌肉，用電鋸從頸骨和小排鏈接處平行斬下,修凈殘留軟油淤血淋巴結雜質等保持無頸前排面的肌膜完整形,然后把頸骨部分鋸掉，頸骨帶肉率為20%。
帶肉脊骨
產品介紹：取自豬脊背第5、第6胸椎至頸椎連接處，帶肉率控制在5%以內（可根據客戶要求調整帶肉率），塊形平直，切面整齊，不能帶鋸沫、淋巴、淤血、雜質等。去除飛機翅，保持兩端齊整，帶肉均勻。
肋排
產品介紹：取自腹部肋骨部位，帶肋骨9-10根；修去表面脂肪，外表平整，不露肋骨，不帶背闊?。ū嘲猓?；去橫膈肌，邊緣帶腹肌寬度不超過1.5cm，厚度均勻，邊沿修割成弧形，整齊美觀；無骨質增生、病灶、炎癥、膽污、淤血等雜質。
關于我們
服務消費，共贏未來。公司堅持“以人為本，以正興邦”的經營理念，務實高效，開拓創新。
版權所有：吉安正邦食品有限公司 贛ICP備2020013912號-1 此網站支持ipv4/ipv6訪問！ 技術支持：易動力科技